Журнал «Спиртные напитки. Технологии»e-mailна главную   
 
   
  ГЛАВНАЯ ТЕМА  
  СОБЫТИЕ  
  ТОЧКА ЗРЕНИЯ  
  ПЕРСОНА ГОДА  
  ПРОИЗВОДИТЕЛЬ КРУПНЫМ ПЛАНОМ  
  ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО  
  АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МНЕНИЕ  
  ТОВАР МЕСЯЦА  
  ЛИДЕРЫ РЫНКА  
  РЫНОК СЕГОДНЯ  
  ВЛАСТЬ И БИЗНЕС  
  ГДЕ КУПИТЬ  
  ПРАВИЛА БИЗНЕСА  
   
  О КОМПАНИИ  
N5 (26)
01 декабря 2013
Печатная версия
 
О ЖУРНАЛЕ



 

Линии Polaris - для любых нестандартных форм.

Надежный поставщик

Универсал-Спецтехника

Новый завод, новые возможности!

Инновационно-коммерческая компания «Медмарк»

Альтаир



Технологии фильтрации воды

Крупнейшая выставка инноваций в Азии по продуктам питания и напиткам

Водоподготовка

Русский декор

«Весь премиальный алкоголь с полиламинатным колпаком — это наша работа!»

Компания «Крайс»

Стеклобутылка от производителя

 
НАШИ ЖУРНАЛЫ:

«КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»
* * *
«СПИРТНЫЕ НАПИТКИ»
* * *
«КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. ТЕХНОЛОГИИ»
* * *
ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ

 
НАШИ КАТАЛОГИ:

«ВОДКА PREMIUM»
* * *
«КОНЬЯК. BRANDY. WHISKY»
* * *
«ВИНО. РОССИЯ»
* * *
«КОНСЕРВНЫЙ BUSINESS»
* * *
«ЗАМОРОЖЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. МОРОЖЕНОЕ»
* * *
«ШОКОЛАДНЫЙ BUSINESS»
* * *
«МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ»

 
«Весь премиальный алкоголь с полиламинатным колпаком — это наша работа!»
 
 • СДЕЛАТЬ СТАРТОВОЙ   • ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ
     
 • ОТПРАВИТЬ E-MAIL       • ПОДПИСАТЬСЯ НА ЖУРНАЛ
 СОБЫТИЕ     
Распечатать статью
Отправить партнеру

Уральским производителям водки перекрыли спиртовой источник

 

Накануне новогоднего бума предприятия испытывали сложности с закупкой сырья

 

Как сообщили «Уралинформбюро» в пресс-службе ОАО «Бенат» (единственный производитель водки на севере УрФО), запасов ему хватит для бесперебойной работы до начала декабря 2011 года. Чтобы закрыть спиртовую брешь в предновогодний месяц, предприятие активно ищет поставщиков не только в России, но и за рубежом. По данным «Уралинформбюро», «Мордовспирт», с которым завод обычно сотрудничал, отказал в ноябрьских поставках спирта.

Сырьевые проблемы не обошли стороной и Свердловскую область. Как сообщил «Уралинформбюро» директор тагильского ООО «Знак Качества» Владимир Пропп, у завода также не получилось обеспечить поступление спирта в ноябре. «Башспирт», у которого обычно закупался «Знак качества», прекратил отправку спирта в Нижний Тагил из-за собственных потребностей в сырье («Башспирт» тоже производит ликеро-водочную продукцию). Впрочем, у «Знака качества» есть предварительные договоренности на поставки в декабре и январе. До этого, уверяет В. Пропп, предприятие сможет проработать на имеющихся запасах, не снижая объемов.

Как сообщила «Уралинформбюро» председатель уральского общественного комитета по регулированию алкогольной и спиртосодержащей продукции Татьяна Алексеева, дефицит спирта, охвативший всю Россию в начале октября, отразился на ценах. По ее данным, с начала сырьевого кризиса спирт подорожал с 36 до 70 рублей за литр. Производители водки из ряда регионов, а за ними и их дистрибьютеры уже скорректировали прейскурант в сторону повышения на 5–7%. «Знак качества» поднимет цены в декабре.

Основной причиной дефицита спирта участники рынка называют резкое сокращение числа его производителей. Многие из них не прошли перелицензирование в 2011 году. Но не исключено, что дефицит создан искусственно. По оценкам директора центра исследований алкогольного рынка «ЦИФФРА» Вадима Дробиза, мощностей оставшихся в строю предприятий достаточно, чтобы обеспечить сырьем производителей, которых тоже поубавилось после перелицензирования. Возможно, нехватку спирта спровоцировала предновогодняя страда, и в дальнейшем снабжение сырьем наладится. Однако, учитывая антиалкогольную политику государства, есть основания для неутешительных прогнозов.



Распечатать статью
Отправить партнеру






Copyright © 1997-2013 «Спиртные напитки». Перепечатка оригинальных материалов разрешается при условии обязательной ссылки на www.alcotech.ru. Техническая поддержка РА «Лама С». Печать изданий – полиграфический центр «Март-Медиа. Лефортово». Все замечания и пожелания присылайте на sn@my-sn.ru 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1 Тел.+7 (495) 789-4696 (многоканальный)